65843
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla sz. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999. - 273, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia w Jodłówce Tuchowskiej - Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [275].
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 1 poz. 5401/98.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej